人们生活中常见的苍蝇有家蝇、厕蝇、丝光绿蝇、大头金蝇、尾麻蝇等。苍蝇不但滋扰人们的生活，更有边吃、边吐、边拉的习性,成为传播疾病的主要载体，对食品相关企业构成巨大威胁。

危害健康;苍蝇携带多种病原微生物，如霍乱弧菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、肝炎杆菌、脊髓灰质炎病菌、甲肝病菌Z肝病菌等。由于苍蝇具有边吃边排泄的特性;它所到之处都会留下病菌。

经济损失;它们的存在给顾客留下肮脏和管理不当的不良印象从而导致顾客量减少。,它所到之处都会留下病菌。